EVAN 111 je dřez s kompaktní mísou a velkým odkapávačem. Je ideálním řešením, když potřebujeme dřez pro každodenní použití, ale prostor, který máme k dispozici, je malý. Kombinace standardně objemné mísy s odkapávací plochou, která výrazně zvětšuje pracovní plochu, zaručuje komfort při práci a používání. Hmota, z níž je výrobek vyroben, je kombinací granitových částic, jejichž obsah v celkové hmotě dosahuje 80 %, s pojivem nejvyšší kvality. Složení použité směsi z ní činí uživatelsky přívětivý výrobek. Jednou z jejích nejdůležitějších předností je odolnost vůči velkým teplotním výkyvům. Díky hladkému povrchu je hygienická a také odolná vůči skvrnám, protože udržet ji v čistotě není žádný problém. Kvalita surovin zaručuje vysokou odolnost proti nárazu a poškrábání, takže dřez vypadá skvěle po velmi dlouhou dobu. Sifon Push-2-Open použitý u tohoto modelu umožňuje efektivní a automatické vypuštění vody z mísy pouhým stisknutím tlačítka, aniž byste si museli namočit ruce. Stejně jako celý dřez může být dodán v ocelovém, zlatém nebo měděném provedení, což podtrhuje jedinečný charakter výrobku. Pro další rozšíření jeho možností byl vnitřek mísy vybaven podstavcem, na který lze umístit krájecí prkénko, rovněž dostupné v řadě Quadron. Díky tomuto prvku z masivního dubového dřeva můžeme výrazně rozšířit pracovní plochu. Vzhled dřezu je v souladu se současnými trendy, takže máme co do činění s výrobkem, který je nejen vysoce funkční, ale také módní. *Dřez z čistého karbonu je doplněn sifonem Power Color z plastu PBT. Díky neobvykle homogenní struktuře tohoto materiálu je odolný vůči oděru a poškrábání způsobenému každodenním používáním i vůči čisticím prostředkům, dokonce i těm, které obsahují chlor. Materiál díky svým vlastnostem zaručuje hygienický charakter dílu. Navíc umožňuje recyklaci sifonu.